りんごを発酵させて作った堆肥が入った土で育った無農薬米です。蓼科山からの湧水を使った、長野県でも良質な米の産地「八重原」でそだったおいしいコシヒカリです。全日空のファーストクラスでも採用されました。
玄米を1kg単位で量り売りいたします。
・ご希望のお客様には精米をサービスにて承っております。3分づき、5分づき、7分づき、白米、をご用意しておりますので、 ご希望の精米方法をご選択ください。もちろん玄米のままでの発送もしております。
精米というのは玄米の表面のヌカ部分を剥離する作業となり、精米をご選択のお客様にお届けする重量は玄米重量からヌカ分が差し引かれた量目となりますことをご了承お願いします。
(例:10kgを白米精米をご選択した場合には1kgがヌカ部分として剥離され、約9kg分でのお届けとなります。 )ただし、使用している袋記載の量目は(玄米でご購入いただき、精米をサービスにて承っておりますため)玄米時の記載となりますことも併せてご了承お願いします。
・精米代金は玄米の価格に含まれています。
(30kg入りの玄米からは精米賃600円(税別)いただいております)
■ご注文方法
・ご希望の精米処理(玄米のまま/3分づき/5分づき/7分づき/白米)を「精米」欄にてお選びください。
・「購入数=kg」となります。ご希望数量(kg)を「購入数」欄にてご入力ください。
(例:5kgご購入の場合、「購入数」欄に5を入力。)
◎産地
長野県東御市八重原
◎品種
コシヒカリ